Gente di Lago e di Fiume 2021

Carissimi, per il secondo anno, dobbiamo dare appuntamento all’anno prossimo, l’evento sull’Isola Pescatori non ci sarà.

Siamo convinti che il 2022 sarà davvero la volta buona.

Forse avremmo potuto farlo anche quest’anno, ma un evento così complesso richiede dai sei ai dieci mesi di preparazione e in primavera non ce la siamo sentiti di mettere in moto la macchina organizzativa.

Perché? Per la tutela di tutti: l’ultima cosa che avremmo voluto era causare anche solo un contagio, e sull’Isola Pescatori – lo sapete – non generare assembramenti è praticamente impossibile.

Ma Gente di Lago non è solo il grande evento di inizio ottobre sull’Isola Pescatori.

È cultura dei luoghi, del buono, è ricerca, è volano di una nuova economia legata ai pesci d’acqua dolce, alla ristorazione e al turismo. È un momento di confronto, anche tra persone con idee molto diverse. E tutto questo non si è fermato.

In estate abbiamo organizzato incontri scientifico-gastronomici molto partecipati che sono stati spunto per nuovi progetti  e occasione di confronto.

Gente di Lago è anche amicizia a tavola. In questi anni abbiamo creato una grande rete che per tutto il mese di ottobre si trasformerà in piatti speciali, dedicati all’associazione, proposti in oltre quaranta ristoranti di tutta Italia, e non solo. Ha aderito anche un nostro ristoratore-amico spagnolo. Potete trovare l’elenco dei ristoranti aderenti cliccando sul pulsante qui sotto.

Ognuno di noi potrà dunque prenotare in uno di questi locali e gustarsi un piatto speciale che avrebbe scoperto sull’Isola Pescatori.

Ancora un piccolo sforzo, ancora un po’ di mascherine e di distanziamento (e di vaccini) e potremo tornare a stare vicini, a stringere mani, a fare passeggiate gastronomiche, a vivere “da gente di lago”.

Dunque segnatevi già sull’agenda il primo fine settimana di ottobre 2022, sarà un grande ritorno, sempre sull’Isola Pescatori. Con tante novità.

Un abbraccio a tutti dalla grande famiglia di Gente di Lago e di Fiume.

Ecco l’elenco dei ristoranti aderenti.

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